‘커피숍 컨설팅’
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기후 위기서 인류 구할 AI…‘더러운 비밀’ 숨어 있었다 유료 전용

Today’s Topic,AI 임팩트 on 기후테크‘병주고 약주는 AI, 기후 문제 해결사 될까’ 가을철 대표 과일 단감이 이상기후의 직격탄을 맞았다. 올 여름 갑작스런 폭우

중앙일보

2023.10.23 17:29
따로 모실게요, 은밀하게…백화점 지하에 생긴 '비밀의 방'

마스크 해제와 봄 날씨가 맞물리면서 뷰티 업계, 그중에서도 침체했던 오프라인 뷰티 매장들이 손님 끌어모으기에 나섰다. 무엇보다 매장 안에서 화장품 테스트가 가능해지면서 이를 활용

중앙일보

2023.03.18 05:00
유독 고소한 그집 치킨 비결…1초 오차 없이 튀기는 이 알바 썼다

서울 잠실의 롸버트치킨에서 로봇이 치킨을 튀기고 있는 모습. 로봇은 동시에 6마리의 치킨을 튀길 수 있다. 치킨을 튀기며 정확한 시간에 맞춰서 흔들어 주기 때문에 치킨이 얇게 튀

중앙일보

2023.01.30 16:49
1층에만 카페 4개…“1잔 1300원” 코피 터지는 커피 경쟁

━ 카페 10만개, 치킨집 추월 서울 중구 다동의 한 빌딩 1층. 약 17m 거리에 커피 및 음료점 4개가 나란히 자리하고 있다. 지난해 말 기준 국내 커피·음료점업 점포

중앙일보

2023.01.17 00:05
한 건물 네 카페가 제살 깎아먹는다…대한민국은 '커피 지옥'

16일 오전 서울 중구 다동의 한 건물. 이 건물 1층 앞면에만 ‘J주스’ ‘H커피’ ‘K커피’ ‘M커피’ 등 커피를 판매하는 점포 4곳이 나란히 영업 중이었다. 이 중 한 커피

중앙일보

2023.01.16 18:55
'1년 12만 원' 멤버십으로 매출 90%... 가구 편집숍 브랜드 기획 비결은

■ Editor's Note 「 잭슨카멜레온, 오블리크테이블, 바이헤이데이... 요즘 뜨는 리빙 브랜드가 모인 가구 편집숍이 있습니다. 서울 한남을 비롯해 의왕·부산에 매장을

중앙일보

2023.01.12 08:00